Pour boire du bon champagne il faut évidemment venir en France, plus particulièrement dans la région Grand Est du côté de Reims. C’est dans ce coin que l’on retrouve les plus grandes maisons, les plus beaux vignobles.
Vrai ou faux champagne ?
Déjà, vous devez savoir que le terme « champagne » ne peut pas être affiché sur n’importe quelle bouteille. L’appellation Champagne indique bien que seules les maisons champenoises peuvent inscrire ce nom. Malheureusement, on retrouve ce nom de plus en plus à l’étranger, car le champagne c’est vendeur ! Mais méfiez-vous, ne payez pas le prix pour un simple mousseux, oui c’est pratique courante aux États-Unis ou en Asie.
Donc pour déguster un bon champagne vous savez qu’il faut regarder d’où il vient, et vous méfiez des contre-façons. Pour ne pas vous faire avoir c’est simple, vous vous procurez toujours des bouteilles en France.
Quel champagne dégusterez-vous parmi tous ?
Ce n’est pas facile de s’y retrouver lorsque l’on souhaite boire un bon champagne. Il y a tellement de maisons, que pour savoir quel Grands Crus peut vous plaire c’est compliqué.
Alors vous n’allez pour une fois pas faire comme tout le monde, le bouche à oreilles c’est très bien, mais on peut passer à côté de belles choses si l’on reste fermé. C’est pourquoi nous vous recommandons de découvrir le champagne de la maison Jacquesson, Grand Cru d’Aÿ près de Reims.
La qualité de leurs premiers et grands crus est exceptionnelle, vous pourrez notamment apprécier le Jacquesson Dizy Corne Bautray de 2008, qui laissera à votre palais un souvenir mémorable.
Si vous le pouvez un jour, organisez un séjour pour faire le tour des maisons de Champagne dans la Marne, vous en profiterez pour déguster aussi les spécialités culinaires de la région.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez le champagne avec modération.